Лесно е да се научите как да отглеждате спанак, а вкусните домашно отглеждани листа са пълни с хранителни вещества, като витамини А, С, желязо и калций, както и 13 съединения, които действат като антиоксиданти и средства за борба с рака – което го прави отличен избор за добавяне към вашите идеи за зеленчукова градина.
6 растения, които трябва да засадите до спанака за добра реколта
Бърз и лесен за отглеждане, можете да се насладите на листа от спанак в рамките на шест до осем седмици след засаждането. С много различни сортове, от които да избирате, ако планирате внимателно и засеете различните видове последователно, можете да се наслаждавате на зелените питателни листа през цялата година.
Има редица възможности за отглеждане на спанак. Можете да го отглеждате на закрито или на открито, в саксии на тераса или в двор, заедно с други листа от салата, като маруля , както и други култури като част от идеите ви за кухненска градина , или в повдигнати градински лехи .
Още: Как лесно да си отгледате богата реколта от спанак на балкона
„Изберете един от трите вида спанак. Къдраволистният савойски спанак, плосколистният или леко къдравият полусавойски спанак. Плосколистните видове обикновено имат най-мек вкус, а най-малките им листа се продават като бейби спанак“, обяснява експертът по градинарство Мелинда Майърс.
Кой е най-подходящият месец за засаждане на спанак?
Най-добрият месец за отглеждане на спанак ще зависи до известна степен от зоната на издръжливост , в която живеете. Въпреки това, е добре да отглеждате спанак през хладното време на пролетта и есента, тъй като е култура, която понася хладните условия.
Летни сортове спанак: Засаждайте летни сортове спанак на всеки няколко седмици от ранна до късна пролет.
Още: Това е най-добрата домашна тор за орхидеите
Зимни сортове спанак: Засейте издръжливи зимни сортове от средата на лятото до началото на есента.
Първо решете къде искате да отглеждате спанака си, тъй като някои от по-малките сортове са особено подходящи за контейнери, например.
За успешно отглеждане на спанак, преди засяване на семената, обогатете почвата, например чрез вкопаване на домашен градински компост и универсален тор. Това ще помогне на спанака да расте добре, а също така ще предотврати горчивия вкус на листата.
„Няма такова нещо като да се сложи твърде много компост в градинската почва. Смесете поне 5-10 сантиметра компост в реда преди засаждане“, съветва Саймън Крофорд, селекционер в Burpee Europe .
Още: Само хитрите градинари сеят спанак през юли: Ето защо и как
„Ключът към успеха започва с това да се осигури добър старт на растенията. Засадете правилните сортове в богата, органична почва. Осигурете много влага и не се колебайте да торите. Силният спанак е вкусен спанак“, добавя Саймън.
Следвайте тези стъпки, за да отглеждате спанак от семена:
Отглеждайте спанак във влажна, но добре дренирана почва или компост.
Зимните сортове спанак се нуждаят от слънчево място; летните сортове спанак се чувстват по-добре на полусянка, така че са сред най-лесните зеленчуци за отглеждане на сянка.
Още: Какво трябва да знаем за засаждането на спанак през пролетта?
Посейте семената на тънко в плитка сеялка
Ако сеете повече от един ред, разстоянието между редовете.
Покрийте семената леко с почва.
След като семената покълнат, проредете ги на разстояние 7-12 сантиметра едно от друго. „Прореждането е много важно и трябва да бъдете безмилостни“, казва Саймън Крофорд.
Още: Как да си отгледате богата реколта от спанак в саксия
Торете растенията редовно с водоразтворим растителна тор.
Засейте семена на всеки три до четири седмици за редовно снабдяване през целия вегетационен период.
Поддържайте спанака добре напоен – поливайте в основата на растението.
„Спанакът може да се реже отново и отново и да издържи месеци наред. Аз умишлено засявам семената доста гъсто като салатна култура, която се реже и се засажда отново. Важно е да се поддържат добре напоени и по този начин ще получите вкусен растеж“, съветва Монти Дон във видеоклип за Gardeners' World .
