Храните, които трябва да консумираме за здрави зъби

Диетата е важен елемент за поддържане на доброто състояние на зъбите и пародонталните тъкани. Съставянето на диета за здрави зъби изисква съзнателен подход към свойствата на хранителните вещества, които се съдържат в продуктите присъстващи в чинията ни.

И така, какво да ядем за да имаме здрави зъби ? На първо място не забравяйте, че менюто трябва да бъде разнообразно и правилно балансирано. Това ще позволи на организма да доставя всички важни макро - и микроелементи. Здравословните продукти трябва да съдържат предимно калций и фосфор. Витамините обаче също играят изключително важна роля. 

Витамини за здрави зъби

Най -ценният източник на витамини, които имат благоприятен ефект върху здравето на устната кухина (и на цялото тяло), са зеленчуците и плодовете. Струва си да си припомним, че тези продукти трябва да се обработват възможно най-малко, като най-добрият избор ще бъдат пресните. Списъкът на препоръчаните храни също включва млечни продукти.

Кои от витамините са най-важни? 

Витамин А срещу бактерии

Витамин А играе важна роля за предотвратяване на прекомерната колонизация на устната кухина от бактерии, поради което до голяма степен предотвратява развитието на кариес. Той също участва в производството на слюнка. Освен това има положителен ефект върху пародонталните тъкани, като ги укрепва и подхранва. Ето защо, за да имате здрави зъби си струва да запомните, че вашата диета включва храни, богати на витамин А, като яйца, моркови, зеле, спанак, но и мляко, млечни продукти, животински карантии (особено черен дроб). 

Витамин Д за здрави и твърди зъби 

Витамин Д определя усвояването на калций и фосфор, които са основните градивни елементи на здравите зъби. Диета за здрави зъби трябва да осигурява витамин Д, тъй като той определя твърдостта на зъбите. Той също така подпомага процеса на реминерализация на емайла, който предпазва зъбите от външни фактори. Поради тази причина диетата за здрави зъби трябва да включва храни като масло, рибено масло, яйца, млечни продукти и риба. 

Витамин С за здрави венци

Доброто състояние на пародонталните тъкани се поддържа интензивно от витамин С. Съдържанието му в менюто има положителен ефект върху запечатването на ендотела на кръвоносните съдове. По този начин се подобрява кръвоснабдяването и подхранването на венците. Поради това е изгодно да се яде често броколи, чушки, брюкселско зеле, магданоз, ягоди, спанак или цитрусови плодове (портокал, лимони, грейпфрути).