Учените са установили, че само майчината кърма може да претендира за наименованието „суперхрана”, пише британското здравно издание „The Conversation”.
Още: Как можем по естествен път да регулираме хормонът на стреса
Още: Парене и болки след хранене? Ето храната, която най-много влошава киселините
Експерти от испанския университет в Овиедо нарекоха концепцията за „суперхраните” маркетингов трик, който производителите използват, за да обозначат продукти, съдържащи най-голямо количество хранителни вещества.
Става въпрос за витамини и минерали, както и биоактивни вещества като фибри и полифеноли.
Отбелязва се обаче, че тази дума не се признава от официалните организации, включително Европейската агенция за безопасност на храните.
Още: Холестеролът не прескача поколенията
Още: Този витамин е ключов за нервната система
Ето с кои продукти се тровим най-често
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как липсата на сън влияе на кръвното: Какво се случва с него, ако спите само по 6 часа на вечер
Така учените стигнаха до заключението, че само майчиното мляко може да се нарече истинска „суперхрана“, докато останалите етикирани по този начин продукти са просто рекламен трик.
В същото време експертите подчертаха, че някои храни наистина са изключително богати на полезни микроелементи, но употребата им не е заместител на балансираното хранене.
Като пример те посочиха зелето. Къдравият зеленчук има по-високи нива на калций, фолиева киселина, рибофлавин, витамини С, К и А в сравнение с другите кръстоцветни, въпреки че техните фитохимикали са идентични. В същото време учените подчертават, че въпреки полезните му свойства не би било коректно да се твърди, че определен вид зеле е "суперхрана".
Още: Как да се преборим с появяващата се старческа миризма след определена възраст?
Още: Как най-бързо се вади вода от ухото?
