Горските плодове са хранителен източник, съдържащ антиоксиданти, витамини, минерали и фибри. В скорошно проучване в списание „Антиоксиданти“ рискът от сърдечни заболявания се намалява, когато консумирате около 150-200 грама замразени ягоди всеки ден. Горските плодове трябва да се консумират предимно по време на закуска, за максимално усвояване в организма. Когато говорим за сърдечни заболявания и тяхното разпространение, над средното ниво сред индийското население доказва, че хората трябва да обръщат внимание на здравето на сърцето си. Освен това, сърдечните заболявания имат повишен риск от смъртност, особено сред мъжете в сравнение с жените, а над средните национални случаи са тревожни. За борба със сърдечните заболявания , консумацията на шепа горски плодове, заедно с разнообразие от различни видове, може да осигури здравословен поток от хранителни вещества към тялото и да насърчи здравето на сърцето.
Какви са видовете горски плодове, които трябва да има в чинията ви?
За най-добри резултати, включете в ежедневната си диета разнообразие от горски плодове, като ягоди, черници и боровинки. Това увеличава гамата от хранителни вещества, които подпомагат здравето на сърцето .
Още: Горски плодове, които можете да засадите през есента за изобилна реколта през пролетта
Стремете се към следните препоръчителни дневни количества:
Боровинки (15 грама или около 6-7 парчета средно големи боровинки на ден)Ягоди (32 грама или 7-8 парчета средно големи ягоди на ден)Черници (½ до 1 чаша пресни черници или2–3 супени лъжици сушени черници на ден за здраво сърце)Малини (5 грама или около 4-5 парченца малки малини)
Според Медицинския център на Джонс Хопкинс, антиоксидантната сила на горските плодове е ефективна в цялото тяло, включително сърцето. И те се консумират най-добре като пълноценни храни, пресни или замразени.
Забележка: Не консумирайте сушени плодове или като хранителни добавки. Хранителните добавки все още не са правилно регулирани от здравните агенции. Сушените плодове се консервират в захар, което може да промени химичния състав на фитонутриентите и да попречи на усвояването на хранителните вещества.
Още: За какво трябва да внимавате, когато купувате боровинки
Защо трябва да ядете боровинки всеки ден?
Горските плодове съдържат изобилие от фитонутриенти (химични съединения на растителна основа). Това химично съединение може да се намери в пресен и замразен вид. Тези фитонутриенти подобряват цялостното здраве и имунитета, като същевременно се грижат за сърцето ви .
Тези видове плодове обикновено се предлагат за консумация в Индия, както в сушен, така и в пресен вид, в зависимост от региона и производството. Масовата наличност на пресни плодове, по-специално боровинки, през цялата година, е много положителен знак за повишаване на биомаркерите, които подобряват цялостното здраве и имунитет, а заедно с това и сърцето. Това се случва, тъй като боровинките съдържат изобилие от антоцианин („флавоноид“; естествено срещащи се съединения в храни от растителен произход). Следните биомаркери определят колко здраво е сърцето ви:
Защо ягодите са полезни за здравето на сърцето?
Още: Лекар: Това е най-добрата храна за бистър мозък и добра памет
Докато ягодите имат следните свойства, които помагат за здравето на сърцето:
Наличието на калий помага за понижаване на кръвното наляганеОт своя страна, оказвайки по-малко натоварване на сърцетоНамаляване на възпалението
Това помага за намаляване на шансовете за развитие на сърдечни заболявания.
Какви са свойствата на малините и черниците, които помагат за здравето на сърцето?
Още: Топ 8 храни за добро настроение
Химичният състав на малините и черниците притежава няколко свойства, които допринасят за здравето на сърцето.
Поради богатото им съдържание на биологично активни съединения:
Това трио е отговорно за намаляване на възпалението в тялото и за опазване на здравето на сърцето.
Какви са някои прости начини да включите горски плодове в диетата си?
Още: Кои са задължителните храни за здрави стави
За да направите горските плодове редовна част от диетата си, използвайте лесни методи, които поддържат ежедневната ви консумация. Те могат да включват превръщането на горските плодове в:
Подсилване на закуската: Добавете шепа смесени горски плодове към овесените си ядки или мюслитоЗакуска в средата на сутринта или следобеда: смелете шепа горски плодове на каша и я изпийте като енергично смути, илиКомбинирайте банани и малко мляко за подсилване на сърцето между храненията.Добавете го към кисело мляко: Смесете шепа горски плодове с ядки и семена за най-добрата купа здравословен тласък.Алтернатива на десерт: Вместо да се наслаждавате на изкушаващ десерт, консумирайте шепа горски плодове след хранене за антиоксидантен тласък.
Как горските плодове се борят с възпалението?
Горските плодове се борят с възпаленията в тялото, поради които възниква атеросклероза (втвърдяване на артериите на сърцето), водеща до сърдечни проблеми. Противовъзпалителните свойства на горските плодове помагат за поддържане и регулиране на здравето на сърцето.
Още: Ендокринолог: Тези храни държат кръвната захар под контрол
Въпреки че науката е категорична, че горските плодове могат да регулират здравето на сърцето, важно е да не забравяме, че индийската ягода „цариградско грозде“ Алма е богата на полифеноли, които също помагат за поддържане на здравето на сърцето. Независимо дали избирате боровинки или цариградско грозде, не забравяйте да ядете разнообразие, за да подобрите цялостното си здраве и да поддържате сърцето си здраво.
Не забравяйте да консумирате реалистични порции горски плодове за здравето на сърцето и винаги комбинирайте тази практика с балансирана диета и редовни упражнения, подходящи за вашите нужди. Да разчитате само на горски плодове не е достатъчно за здравето на сърцето; пълноценният начин на живот е от съществено значение.
