Пържените яйца са вкусна и питателна закуска. Но какво е точното количество от тях, което може да ядете на седмица, без да навредите на здравето си. Изданието Тhe Health Site дава отговор на този въпрос.
Точният брой пържени яйца, които може да ядете на седмица
Според диетолозите, оптималният брой пържени яйца е малко повече от шест на седмица. Това означава, че един ден трябва да бъде напълно без това ястие. През останалите шест дни е допустимо да се яде по едно пържено яйце.
Ако обичате да правите бъркани яйца с две или три яйца, тогава ще трябва да намалите броя им през следващите дни. Например, закусили сте с две яйца - остават ви само четири за останалата част от седмицата.
Трябва да внимавате и с добавките към бърканите яйца - беконът, наденицата или мазните сосове значително намаляват ползите от ястието, добавяйки излишни мазнини и сол. Постоянната консумация на такива закуски може да натовари черния дроб, сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт.
5 тайни, с които пържените яйца стават съвършено вкусни
6 интересни факта за яйцата
Перфектният протеин — едно яйце съдържа всички незаменими аминокиселини в правилното съотношение. Протеинът му се счита за еталон в храненето.
Яйчният жълтък е източник на холин, вещество, важно за мозъчната функция, паметта и нервната система.
Цветът на черупката няма значение — белите или кафявите яйца не влияят на вкуса или хранителната стойност. Това е просто генетична черта на пилето.
Сложете 2 капки от това в пържените яйца и те ще станат по-вкусни от всякога
Яйцата помагат за отслабване - благодарение на високото си съдържание на протеини, те осигуряват дълготрайно чувство за ситост. Яйцата ни помагат да ускорим метаболизма си и по този начин да увеличим броя на калориите, които се изгарят просто в покой. По принцип скоростта на метаболизма се определя генетично, но всеки от нас може да я увеличи малко, като просто промени хранителните си навици и направи начина си на живот по-активен. А яйцата са продуктът, който помага за това най-бързо - поради високото им съдържание на протеини. Факт е, че протеинът помага за изграждането на мускулна тъкан, а тялото „харчи“ повече калории за поддържане на мускулите - по този начин изгаря повече калории.
Суровите яйца не винаги са по-здравословни - термичната обработка подобрява усвояването на протеините и намалява риска от инфекция със салмонела.
Яйцата „остаряват“ още преди да бъдат сготвени - колкото по-дълго едно яйце престои в хладилника, толкова по-тънък става белтъкът. За да проверите свежестта му, потопете го във вода. Пресните потъват, старите ще изплуват.
Направете това като пържите яйцата и никога повече няма да загорят
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
