От ябълки до орехи - много храни оказват положителен ефект върху кръвната захар и затова са особено подходящи за хора с диабет.
Още: Лекар: Витамините, които е по-добре да съхранявате в хладилника
Още: Сок от целина: Как влияе на бъбреците?
Диетологът д-р Василиса Пономарева изброи храните, които помагат на тялото да поддържа стабилни нива на кръвната захар.
Орехи
Една шепа орехи на ден оказва положителен ефект върху нивата на кръвната захар. В състава им влизат здравословни мазнини, протеини и фибри - те изискват дълго храносмилане и предотвратяват скокове в нивата на захарта. Освен това ядките намаляват нивата на лошия (LDL) холестерол в кръвта.
Алкохолът е особено опасен за диабетиците, ако се пие по този начин
Още: НЕ е вино: 108-годишна жена разкри какъв алкохол пие всеки ден преди хранене
Още: Редовното нощно събуждане издава проблеми с този орган
Ябълки
За предпочитане е да се консумират с кората, тъй като в нея се съдържат основно диетични фибри и пектин - това са веществата, които помагат за регулиране на нивата на кръвната захар.
Боровинки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 3 признака на лицето, които издават висок холестерол
Още: Как да разпознаем топлинния удар навреме: Симптоми, причини и последствия
Антоцианините, които влизат в състава на боровинките, са вид флавоноиди - тези растителни вещества са отговорни за положителните ефекти на много продукти при диабет.
Овесени ядки
Има много причини да започнете деня си с овесени ядки: една от тях е, че повишаването на нивата на кръвната захар след консумация на овес се забавя.
Лекар: Хората с диабет трябва да пият оцет точно в това време на деня
Още: Какво се случва, ако погълнете костилка от череши?
Още: Лекар: В това количество млякото е опасно за черния дроб на хората над 60 години
Ревен
Киселите зеленчуци почти не съдържат захар и въглехидрати – в резултат на това след консумацията им нивата на кръвната захар остават почти постоянни. Но хората, които са предразположени към камъни в бъбреците, трябва да внимават с консумацията им.
Бамя
Бамята стабилизира нивата на кръвната захар поради високото си съдържание на диетични фибри.
Бобови храни
Грахът, бобът, лещата и останалите бобови храни също съдържат много диетични фибри плюс протеини. Те ще ви държат сити за дълго време, без да повишат нивата на кръвната захар след хранене.
Булгур
Направен от натрошена пшеница, булгурът има подобен ефект: въглехидратите в състава му се освобождават бавно в кръвта, а фибрите, които съдържа, осигуряват дълготрайно усещане за ситост.
Подправката, която е полезна за стомаха и пази от диабет
Йерусалимски артишок
Той съдържа несмилаеми диетични фибри (инулин), които могат да осигурят стабилно ниво на захарта в кръвта. Редовната консумация на ерусалимски артишок също така предотвратява затлъстяването.
Освен това експертът препоръчва консумацията на чай, вода и кисели компоти. Тези напитки оказват минимален или никакъв ефект върху нивата на кръвната захар и могат да бъдат включени в диетата на хора с диабет.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
