X
 
 

Лекар: Тези храни НЕ трябва да се замразяват, защото стават опасни за здравето

29978
Лекар: Тези храни НЕ трябва да се замразяват, защото стават опасни за здравето
Снимка: iStock

Някои храни стават опасни за консумация след замразяване. Това разкри руският диетолог д-р Елена Казанцева

Храните, които не трябва да се замразяват

Първият продукт са яйцата. Факт е, че при замразяване яйчният белтък се разширява и това води до появата на пукнатини в черупката. Наличието на дори малко увреждане улеснява проникването и размножаването на патогенни бактерии.

Вторият продукт са меките сирена. При замразяване вкусът и текстурата им се променят напълно. Освен това ниските температури причиняват разслояване на меките сирена. В резултат на това те стават по-уязвими към различни бактерии.

5-те най-добри летни храни, които всички обичаме 

Третият продукт е месо, рибата и морските дарове, които вече са били замразени. Д-р Казанцева отбеляза, че е строго забранено повторното замразяване на тези продукти. Диетологът обясни, че почти 100% от размразеното месо и риба вече съдържат бактерии, които могат да причинят сериозни инфекции. По време на размразяването тези патогени със сигурност ще се актвират и могат да причинят сериозна вреда на здравето.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!

Вижте всички актуални новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Лекар: Яжте тези храни за чист черен дроб

Кардиолог разкри какво се случва с кръвоносните ни съдове 30 минути след консумацията на сол

Състоянието на кожата, очите и устните могат да разкажат много за здравето

Лекар съветва: Червените петна по ръцете ще изчезнат, като направите това

Лекар: 1 супена лъжица сусам на ден сваля холестерола

Как печурките помагат при депресия

Лекар: Яжте всеки ден тези 6 храни, за да сте здрави

Късната вечеря може да увеличи риска от това заболяване с 61%

Лекар: 2 лъжици оцет на ден свалят кръвното

Ето за какво помагат фъстъците и орехите

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com