Рецепта за чудесна закуска - зеленчуци увити в питка

19 юни 2021, 06:24 часа

Време е да споделим с вас една рецепта за здравословна закуска, която може да приготвяте всеки ден вкъщи.

Още: Неприятности с магнитни бури: Ето как да борите с тях и как винаги да сте нащрек, ако има

Още: 4 показателя, които могат да спасят живота ви – следете ги редовно

Вижте я: 

СЪСТАВКИ

1 Многозърнест плосък хляб

Още: 7 храни, които буквално могат да променят психиката ви

Още: Какво се случва с тялото ви, ако ядете киви всяка вечер преди лягане за 3 седмици

1/2 чаена лъжичка зехтин

1 супена лъжица фино нарязани на кубчета сушени домати

2 чаши здраво опакован пресен спанак

3 големи яйчни белтъка

Още: Каква работа ни вършат сливиците и трябва ли да ги махнем?

Още: 12 растения, които топят стреса и зареждат с енергия – естествено и доказано

1 супена лъжица градинско зеленчуково крема сирене (използвам намалено съдържание на мазнини)

2 супени лъжици фета с намалено съдържание на мазнини

УКАЗАНИЯ

В малък тиган загрейте 1/2 чаена лъжичка зехтин със сушени домати на средно слаб огън. Гответе, като бъркате често, докато доматите омекнат (3-4 минути). Добавете спанак и покрийте за 2-3 минути или докато спанакът изсъхне, като разбърквате веднъж или два пъти според необходимостта. Извадете от тавата и оставете настрана.

Внимателно избършете тигана с хартиена кърпа (по избор) и върнете на средно-слаб огън. Добавете белтъци, разбъркайте веднъж и покрийте и варете 4-5 минути или докато стегнат. Докато яйцето се готви, намажете обвивка с крема сирене. Върху крема сирене, слой върху спанак и след това фета. След като яйцето е сварено, поставете върху сиренето фета. Завийте плътно на руло. Ако желаете, върнете в сух тиган (средно силен огън), за да стане свеж извън опаковката. Започнете шева надолу и обърнете след 2-3 минути или до златисто кафяво от всяка страна. Разрежете наполовина и се насладете веднага.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес