С тази българска лятна супа ще забравите за боледуването, тя повишава двойно имунитета

16245
С тази българска лятна супа ще забравите за боледуването, тя повишава двойно имунитета
Снимка: iStock/Guliver

Летните студени супи са вкусни, освежаващи и богати на витамини и антиоксиданти, казва диетологът Кристина Плотникова. В разговор с портала Lenta.ru тя назова супите, които засищат и са добри за здравето ни.

Таратор

Плотникова препоръча през лятото да хапваме българската супа таратор на основата на кисело мляко. Според нея тя е полезна за стомашно-чревния тракт поради наличието на лакто- и бифидобактерии, които спомагат за нормализиране на микрофлората в червата и подпомагат храносмилането.

Студена супа от червено цвекло

Според диетолога супата от червено цвекло, благодарение на основната си съставка - цвекло, носи много ползи за здравето. Цвеклото съдържа витамините В, А, С, Е, РР, пектин, холин, калий, магнезий, калций, цинк, желязо, фосфор, йод, фолиева киселина и достатъчно количество фибри.

Цвеклото бързо подобрява работата на червата, има леко слабително действие, помага при анемия, йоден дефицит и намалява стреса. Също така супата съдържа антиоксиданти, помага в борбата със стареенето, пречиства кръвоносните съдове и предпазва организма от простудни заболявания.

Лекар: Содата за хляб е полезна за здравето, ето как да я използвате

Гаспачо

Според Плотникова испанската супа гаспачо, приготвена от пресни домати и зеленчуци, не само осигурява голяма ситост и освежава, но и съдържа витамини А, С и Е, които помагат на организма да се бори с настинките и вирусите. Тази доматена супа е и източник на антиоксиданти, предотвратява стареенето на клетките и има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Супата гаспачо, благодарение на ниското си калорийно съдържание и високото ниво на фибри, помага за отслабване и нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.

Крем-супа от авокадо, спанак и билки

Диетологът препоръчва да се приготвя и супа от авокадо, спанак и зеленина, богата на полезни мазнини, витамини А, С, Е, РР, К, съдържаща калий, натрий, магнезий, йод, желязо, манган, както и растителни протеини, въглехидрати и много фибри.

Такава супа, казва тя, е полезна при анемия, висок холестерол, сърдечносъдови заболявания, високо кръвно налягане и проблеми с храносмилателния тракт. Спанакът също така подобрява състоянието на костите, кожата, косата и намалява риска от инфаркт и инсулт.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЗДРАВЕ:

Семена от чиа: как влияят на кръвното

Коя храна може да провокира гастрит - отговорът на лекаря

Може ли супата да ни предпази от гастрит?

Как бананите вляят на кръвното - отговорът на учените

Лекар: Яжте доматите с това, за да са още по-полезни

Учени: Този ежедневен навик може да помогне за ранното откриване на рак на кожата

Кои билки ще Ви помогнат за шум в ушите

Булгар Биотик: вдъхновение от традициите и природата

Безплатни консултации на пациенти с репродуктивни проблеми в София

Лекар: Отслабването е най-трудно за хората с това заболяване

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com