Подправките не само добавят вкус и аромат към храната – те могат и да бъдат мощни съюзници за вашето здраве. Някои от тях влияят благоприятно върху нивата на холестерола и кръвната захар, което ги прави ценна част от балансираното хранене.
Макар че не са „лекарство“, подправките могат да допълват здравословния начин на живот и да подкрепят усилията ви за контрол на метаболитни показатели. Сред тях една се откроява особено ярко.
Канела – естествен помощник за кръвната захар и холестерола
Канелата е сред най-добрите подправки, когато говорим за сърдечносъдово здраве. Тя не само придава топъл и сладък вкус на много ястия, но и има доказано въздействие върху:
- понижаване на нивата на „лошия“ LDL холестерол
- намаляване на триглицеридите
- подпомагане контрола на кръвната захар
- противовъзпалително и антиоксидантно действие
Според преглед на 15 проучвания от 2022 г., канелата е показала значим ефект при хора с диабет и метаболитен синдром, когато се приема в дози между 1500 mg и 6 грама на ден.
Каква канела да изберете?
На пазара се срещат два основни вида канела – цейлонска и касия. За ежедневна употреба диетолозите препоръчват цейлонската, тъй като тя съдържа по-малко кумарин – вещество, което в по-високи дози може да натовари черния дроб.
Как да добавите канела към менюто си?
Лесно е да направите канелата част от ежедневната си диета:
- поръсете върху овесена каша или кисело мляко
- добавете към кафе, чай или смути
- използвайте я в печива, палачинки или дори супи
Препоръчителната дневна доза е между ¼ и 1 чаена лъжичка.
Нужни ли са добавки с канела?
Ако обмисляте добавки с канела, консултирайте се с лекар – особено ако приемате лекарства за холестерол или кръвна захар. Добавките не трябва да заменят балансираното хранене и активния начин на живот.
Какво още може да помогне?
Освен канелата, цялостният подход към здравето има значение. Ето какво още съветват специалистите:
- Яжте повече фибри – от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови
- Избирайте постни протеини – риба, пиле, тофу
- Ограничете наситените мазнини и алкохола
- Бъдете физически активни и се наспивайте добре
Канелата е не само вкусна, но и функционална подправка, която може да подпомогне усилията ви за понижаване на холестерола и захарта. Включете я в менюто си разумно, като част от по-широк здравословен режим.
Важно: Тази информация е с информативна цел и не замества медицинска консултация. За индивидуални съвети се обърнете към здравен специалист.
