Тибетски лекар: Яжте тези подправки и няма да се разболеете цяла зима

Според тибетската медицина през зимата цялата енергия слиза под земята. На растително ниво това означава, че силата на билките е съсредоточена в корените, докато навън по това време всичко замръзва.

Тялото ни, притежаващо естествени механизми за саморегулация - то също реагира на студено време и инструктира всички пори да се затворят, за да запази вътрешната топлина и да се погрижи за органите.

Тези 5 подправки разтварят кръвни съсиреци - яжте поне 1 от тях всеки ден

Хората правят същото и с дома си: затварят всички прозорци и и отопляват домовете си. В резултат на това вътрешната топлина на тялото се увеличава значително. Според тибетците неслучайно напълняваме през зимата.

Според принципите на тибетската медицина основните причини за нашите заболявания са неправилното хранене и поведение, споделя лекарят.

Разбира се, всеки човек е уникален и обстоятелствата в живота му са различни. Сезонът, мястото на пребиваване, възрастта, полът имат най-голямо значение при препоръките за правилно хранене на даден човек, пояснява още д-р Уангмо.

Сложете тези подправки в кафето и ще излекувате по-бързо настинката

Хранене през зимата за железен имунитет

Диетата за тези, които живеят на влажно място, и тези, които живеят в гореща пустиня, са поразително различни. Първите е добре да се придържат към храни с люти свойства, докато вторите трябва да ги избягват.

Тийнейджърите под 17 години и по-възрастните хора над 70 години имат по-хладен характер - тоест телата им нямат същото количество топлина като хората на средна възраст (17-70 години). Поради тази причина те трябва да обръщат повече внимание на "топлата" храна и поведение. Например, джинджифилът е показан от подправките на деца и юноши, тъй като ще балансира жизнения принцип Бекен (слуз), който преобладава в тази възраст.

Възрастните хора трябва да обърнат внимание на индийското орехче - то ще подкрепи сърцето и ще насърчи добрия сън. А за хората на средна възраст е препоръчителен кардамонът, който ще поддържа бъбреците, които са необходими като основа за добро здраве.

Тези 8 храни и подправки разреждат кръвта - една от тях със сигурност ще ви изненада

Общи препоръки за хранене и поведение през зимата

През зимата тялото натрупва голямо количество топлина. Затова е необходимо да се яде питателна храна, но не прекалено тежка. Вечерята не трябва да е тежка, но достатъчна като количество, съветва лекарят. 

Що се отнася до вкусовете на храната, най-предпочитани са сладко, кисело и солено. Горчивите и стипчиви вкусове е най-добре да се избягват през зимата.

През студения сезон е добре да се яде месо, особено говеждо, агнешко, риба и пиле. По-добре е да изключите свинското и козето месо. По това време супите, бульоните са полезни, тъй като са топли и леки.

Учени разкриха коя е най-полезната подправка и защо трябва да се яде всеки ден

От зърнените култури е по-добре да обърнете внимание на ечемика и ориза, от които е добре да готвите супа. Тези зърнени храни трябва да се приготвят с подправки, които имат топли свойства. Пшеницата не е толкова предпочитана.

От плодовете са подходящи тези с топли свойства, например ябълка, праскова, ананас. Да се ​​изключат гроздето, динята, бананът, защото са по-тежки и студени. През зимата по принцип е добре да се ядат зеленчуци, с изключение на тиквичките.

От напитките трябва да обърнете внимание на горещо или топло варено мляко, наполовина сварено с вода и с добавка на мед. 

Тази подправка сваля холестерола и топи мазнините в корема

Най-полезните зимни подправки

Лекарят изброи кои са те: 

• кардамон (много добър за поддържане на здравето на бъбреците, укрепва храносмилателните мазнини, като цяло е в състояние да елиминира настинка бързо);
• индийско орехче (полезно за сърцето, подобрява апетита и съня);
• карамфил (поддържа стомаха, черния дроб, помага за премахване на настинка и подобрява апетита);
• джинджифил (стимулира храносмилането);
• канела и черен пипер;

Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и консултацията с лекар!