Този вълшебен екстракт ще засили имунната ви система

Доказано, откакто започнахме да го пием боледуваме по-малко и имаме по-силен имунитет. Това, разбира се, не означава, че през декември излизаме по летни шорти или че оставяме хората да ни кихат и кашлят в лицата, но със сигурност има спад на боледуването при всички от семейството, които пият екстракт от бъз. 

За жалост брането на черен бъз ще остане за следващата година за тези, които са закъснели да го направят, но могат да намерят продукти с екстракт от черен бъз в аптеките и да се готвят с мисъл за следващата година когато да си наберат и да си приготвят екстракта в домашни условия. Вкусът му не е никак лош и ако си изградите навик да го пиете, то това ще се превърне в една приятна сутрешна традиция. Ето и рецептата на Петър Димков, която баба ми ползва: 

В буркан от 5 кг. се редят ред зърна (2 см. дебел), ред ситна захар. Най-горният пласт е захар – 9 см. Вместо капак се слага парче платно и бурканът се оставя на светло и слънчево място, та захарта да се стопи. Прецежда се през тънка кърпа като се изтисква. Налива се в бутилки и се завързва с платно а не с тапа и се държи на хладно място за да не вкисне.

Ако все пак затворите с тапа или капачка бурканите/бутилките – отваряйте ги всеки ден или не ги дръжте плътно затворени, защото от ферментационния процес може да се пръснат. 

Не забравяйте, че есента е най-доброто време за градене на имунитет! Надявам се, че тази рецепта ви е била полезна. Споделете с нас ако и вие пиете екстракт от бъз и сте доволни от него.  

Още:

Сиропът, който прави чудеса за организма

С настъпващата есен все повече си мислим за засилване на имунитета. Но какъв по-добър начин да се предпазим от идващите вируси, ако не ...

Прочети повече

Тoвa e нaй-здрaвocлoвнaтa нaпиткa зa cърцeтo

Лeчeбнaтa oтвaрa зa 100 бoлeжки, пригoтвeнa caмo c 2 cъcтaвки

Зaщo нe трябвa дa ядeм киceлo млякo нa прaзeн cтoмaх