Учени откриха най-полезната мазнина за готвене

27 август 2019, 15:04 часа 0 коментара

Учени от Испания съобщиха коя е най-добрата мазнина за готвене, която има куп полезни за здравето свойства. Експертите посочиха продукт, с който, ако готвите, ще се предпазите не само от високо кръвно, но и диабет тип 2, артрит, както и някои видове рак.

Още: Отслабване без вреда за здравето: С колко кг на месец е нормално да се отслабва?

Още: Откриха коя е най-добрата поза за измерване на кръвното

Веществата в този продукт понижават стреса и разширяват кръвоносните съдове. Специалистите са достигнали до този извод след четиримесечен експеримент.

Учените смятат, че готвенето с маслиново олио (известно още като зехтин), има много благоприятно влияние върху организма.

Това е може би най-добрата готварска мазнина, тъй като в нея се съдържат антиоксиданти, наречени полифеноли. Специалистите са сравнили ефекта от две четиримесечни диети. Едната от тях била богата на зехтин, а другата не.

Още: Разкриха по кое време на деня кръвното се повишава най-много

Още: Защо НЕ трябва да ядете твърдо сварени яйца особено след 40 години?

Резултатите са показали, че изобилната консумация на зехтин се свързва с понижение в систоличното и диастоличното кръвно налягане, като ефектът е по-ясно изразен при жените.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Александър Коларов
Александър Коларов Отговорен редактор
Новините днес