Учени разкриха какво се случва с кръвното на хората, които ядат шоколад

Какво се случва с кръвното на хората, които ядат шоколад?

Яденето на няколко парчета от любимото ви лакомство дневно може да подобри кръвното налягане само за един месец. Но в случая учените правят важното уточнение, че става въпрос за черен шоколад, защото той съдържа максимално количество какао.

Млечният шоколад, който е по-обичан от много хора, също има определени ползи, но те не толкова изразени. В допълнение, изследователи от Португалия смятат, че черният шоколад съдържа и максимална концентрация на най-мощните антиоксиданти, наречени флаваноли, според изданието Healthline.

Лекар: Това е най-вредният шоколад

Човечеството отдавна и внимателно проучва ползите от шоколада и най-вече влиянието му върху здравето. Флавонолите са свързани с много процеси, вариращи от намалена инсулинова резистентност до регулиране на теглото и по-бързо зарастване на рани.

Това обяснява големия научен интерес към това как консумацията на храни, богати на флаваноли, може да повлияе на благосъстоянието ни. Изследователите са включили в своя експеримент 30 здрави хора на възраст от 18 до 27 години, които са консумирали 20 гр шоколад всеки ден в продължение на месец.

Половината са консумирали шоколад със съдържание на какао 55%, а другата половина - със съдържание на 90% какао. На всеки един от участниците са измерени следните показатели сърдечната честота, пулс, както и налягането, преди и след консумацията на лакомството.

Могат ли диабетиците да ядат шоколад - ето какво разкри лекар

В същото време, за да се проследи ефективността на шоколада, участниците в експеримента са били помолени да не консумират други храни, богати на флаваноли, като горски плодове, чай и вино.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!