Учени разкриха кога диабетиците трябва да ядат хляб

19 април 2023, 09:10 часа

Ако диабетиците консумират правилно хляб, те ще постигат значително по-ефективен контрол върху нивата на кръвната захар. Това показват резултатите от проучване на Weill Cornell Medicine.

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

Кога диабетиците трябва да ядат хляб?

Изследването показва, че жертвите на диабет трябва да ядат хляб накрая на закуската, обяда или вечерята. Въглехидратите, съдържащи се в хляба, причиняват скок в нивата на кръвната захар. Следователно употребата на такива продукти трябва да се избягва напълно. Но е изключително трудно да се направи това, тъй като те се съдържат в повечето храни. 

Учените стигат до извода, че ако ядете хляб, картофи и тестени изделия в самия край на основното хранене, тогава можете да постигнете по-ефективен контрол на кръвната захар. Ето защо диабетиците трябва да консумират първо месото и зеленчуците и едва след това въглехидратите.

Могат ли диабетиците да ядат шоколад - ето какво разкри лекар

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно

Авторите на изследването от Weill Cornell Medicine в Ню Йорк считат, че спазването на тази техника е сравнимо с ефектите на инсулина. Това показват резултатите от експерименти с участието на пациенти с диабет тип 2, които са консумирали същия набор от храни, но в различна последователност. На 16-те участници в експеримента са били давани хляб, пиле, салата и портокалов сок. При диабетиците, които са консумирали въглехидратите последни, нивата на кръвната захар са били 2 пъти по-ниски, спрямо тези, които са ги консумирали първи.

Наблюденията показват, че тази стратегия е свързана и с по-малко производство на инсулин и повишени нива на хормони в червата, които помагат за регулиране на глюкозата и предизвикват ситост. Инсулинът, от който диабетиците се нуждаят, за да контролират кръвната си захар, е бил с 25% по-нисък при тези участници в проучването, които са яли последни въглехидрати.

Лекар: Това е най-вредното сирене за диабетиците

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес