Ако имате стар хляб – опитайте тези лесни рецепти

Днес сме много по-неблагоразумни в това отношение и често старият хляб отива в коша. Някои се досещат, че е нередно и го използват за храна на различни домашни животни. Ако обаче нямате такива, а старият хляб в кутията ви е жал да изхвърлите, то тези, предлагащи уникални вкусотии от стар хляб рецепти са точно за вас. Не са необходими особени кулинарни умения, нито време или опит в кухнята, за да дадете втори живот на стария хляб така, както самият той е символ на живота и възкресението, на новото начало.

От стар хляб лесни рецепти за вас

1.       Баница от стар хляб

Може да не вярвате и да ви сте струва странно, но от стария хляб става уникално вкусна и бърза баница, която по нищо не отстъпва на тази, приготвена от кори. Трябва да ни се доверите и да опитате. Ще се влюбите във вкуса ѝ и се обзалагаме, че умишлено ще оставяте хляба да поостарее, за да се насладите отново на това кулинарно приключение за небцето ви. За да я приготвите, ви трябват освен стар хляб и следните продукти, които са изгодни и обикновено се откриват във всяка кухня, без дори да се налага да отскочите до магазина.

• 5 яйца,
• кофичка кисело мляко с масленост по ваш избор,
• 3 супени лъжици масло,
• половин чаша олио,
• 400 гр. сирене, което препоръчваме да е краве,
• 1 пакетче бакпулвер.

Рецептата е изключително лесна и не отнема време. Всички съставки се разбъркват добре без маслото, хлябът се прави на парчета и се добавя в сместа или се нарежда в тавичка и се залива със сместа – както желаете и както ви е по-лесно. Целта е хлябът да е напълно покрит със сместа и да поеме от нея. Пече се на около 200 градуса за 35-40 минути, като 3-4 минутки, преди да се извади от фурната се покрива с нарязаното масло. Имате бърза баница от стар хляб с ароматна коричка от масло – вкусно!

Всички домакини луднаха по най-вкусната рецепта за карфиол на фурна

2.       Пудинг от стар хляб

• Ако търсите уникални, нестандартни и нетрадиционни от стар хляб рецепти, то вижте този пудинг със стар хляб и бърбън. Съставките, които ще са ви нужни, са повече и по-екзотични в сравнение с тези за баницата, но пък резултатът ще очарова всички и е наистина различно предложение. Необходими са ви за рецепта за заливка на стария хляб:
• чаша кафява захар,
• половин чаша царевичен сироп,
• 2-3 супени лъжици масло,
• щипка сол,
• 2-3 супени лъжици бърбън.

За пудинга са ви нужни:

• естествено хлябът, чиято среда следва да нарежете на кубчета,
• пакетче масло, като е важно да е без сол,
• чаша и половина захар,
• .4-5 яйца,
• 4-5 лъжици бърбън,
• пакетче ванилия или пръчка ванилия.

Начин на приготвяне:

На нагорещен котлон сварете заедно царевичния сироп, захарта, маслото и солта, тоест съставките з заливката, като бъркате непрекъснато, за да не загори на силния огън. След отстраняване от котлона се добавя бърбънът, както и сметана по желание. Приберете и използвайте, когато е необходимо, като може да се съхранява в хладилник поне няколко дни

За пудинга:

Смесете всички съставки за пудинга, като предварително разбиете яйцата и захарта. Изсипете тази смес в тавичка и печете във силна фурна за около час и половина. Може да излеете заливката и да поднасяте това удоволствие за сетивата.