Ако киселото зеле е горчиво, сложете това в бидона и ще решите проблема

20594
Ако киселото зеле е горчиво, сложете това в бидона и ще решите проблема
Снимка: iStock

Много домакини предпочитат да не купуват кисело зеле, а да го приготвят сами.

Домашният продукт е и по-вкусен, и по-качествен. Можете да се насладите на вкуса му дори до пролетта.

Но въпреки предимствата си, домашното кисело зеле има и един недостатък - често става горчиво на вкус.

Зимна разядка с кисело зеле, която се приготвя за 10 минути

В случая не е необходимо да го изхвърляте, защото има начин да неутрализирате горчивината с правилните съставки.

Как да неутрализираме горчивината на киселото зеле?

Горчивината на киселото зеле се премахва с нерафинирано масло. Добавете 2-3 супени лъжици олио, леко поръсете със захар и накрая добавете пресен копър.

Зелето трябва да престои известно време и след това можете да го овкусите. Няма да остане и следа от горчивина.

Яде ви се кисело зеле - ето какво означава това

Горчивината се появява, когато зелето не е пробито с дървена пръчка по време на мариноването. Въглеродният диоксид променя вкуса му към по-лошо.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Супа със спанак и пилешко: Вкусно изкушение

Домашната пица, по която семейството ви ще полудее

Баница царица: Чудно вкусна рецепта директно от бабиния тефтер

Ето как сами да приготвяме традиционно сирене в домашни условия - лесно и супер вкусно!

Вкусна пролетна салата с меден сос

Лесни и вкусни, тиквички на фурна с ароматна заливка

Вегетариански пълнени чушки

Най-лесните банички със сиренце и сусам, които ще приготвите

Полезно и вкусно: Зелен фасул с чесън

Неустоими пилешки бутчета с чесън

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com