Ако нямате много време, което да отделите в кухнята, а чакате гости - това е рецептата за вас. Ароматни ребра, поднесени с подходяща гарнитура, винаги е добро решение. Тайната на перфектния вкус се крие в дресинга, така че продължете да четете, за да разберете триковете при приготвянето на чудесна рецепта.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Необходими продукти:
- 1 1/2 кг свински ребра
- 8 с.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 50 мл. мед
- 100 мл. кетчуп
- 2 с.л. горчица
Полента със скариди: Ястие от ТОП ресторантите
Начин на приготвяне:
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
Първа стъпка от тази чудесна рецепта е да натриете със сол и черен пипер свинските ребра. След това се поръсват със сладък или пушен червен пипер.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
Всяко парче ребра се увива плътно в алуминиево фолио и ребрата се поставят в тава. Пекат се с фолиото два часа при 150 градуса, а след това се изваждат от фурната и фолиото се отстранява.
Приготвянето на дресинга е следващата стъпка от тази рецепта, като разбърквате добре кетчуп, течен мед и горчица и се връщат във фурната без фолио да изпекат за още час при 180 градуса. Сервирайте с подходяща гарнитура и се насладете.
Приятен апетит!
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
