Баницата, която НИКОГА не спада

Ето и какви продукти са ви нужни:

• кори за баница - 500 г;

• яйца - 5 бр.;

• кисело мляко - 250 г;

• брашно - 2/3 ч.ч. непълна;

• сода - 1 ч.л.;

• бакпулвер - 1/2 пак.;

• олио - 100 мл;

• сирене - 500 г;

• масло - 100 г за намазване на корите /или олио/.

Начин на приготвяне:

Започнете с разтварянето на содата и бакпулвера в киселото мляко. Бърка се, докато не шупне. Млякото се смесва с яйцата, олиото и брашното. Бърка се отново енергично, за да не се получават никакви бучки.

В отделен съд може да си натрошите сиренето.

Мързеливата баница на баба: Вкусна като истинска, а става за нула време

Всички обичаме да хапваме вкусна баница и за закуска, и за вечеря. Не винаги имаме време да приготвяме класическата рецепта, но това не...

Прочети повече

Пробвате ли тази рецепта за БАНИЦА с готови кори, никога няма да я правите по друг начин

След това започва сглобяването на баницата. Взимате една кора и я мажете с масло или олио. Върху нея поставяте втора, мажете и след това слагате 3-4 лъжици от сместа, поръсвате със сирене. Завивате на руло и подреждате в тавичка. Така се процедира с останалите продукти, докато не свършат.

Ако случайно ви остане от сместа, посипете я върху баницата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато не хване златиста коричка. Когато печивото е готово, поръсете го с вода и го оставете да си почива няколко минути под кухненска кърпа.

Баницата се похапва топла.

Добър апетит!