Царска баница, която се получава мека като памук

Ако отговорът на всичките въпроси е „Да“, несъмнено сте на правилното място.

В днешната статия не само ще ви споделим рецепта за чудно вкусна баница, но и ще ви издадем още някои хитрини, благодарение на които ще зарадвате цялото си семейство.

Още: Домашна вита баница с масло и сирене: Тайните на баба

Преди да запретнете ръкави и да подредите продуктите върху плота в кухнята, се заредете с търпение и желание. Винаги правете нещата с любов, ако искате резултатите да са повече от добри.

Как се приготвя най-вкусната и пухкава баница?

Ако питате някоя баба, то със сигурност ще получите дузина съвети, кой от кой по-добри. В случай, че рядко си ходите на село или нямате такова, то ние ще компенсираме това.

Време е да грабнете лист и химикал и да запишете всички продукти, нужни за приготвянето на баничката. Това е първата стъпка, с която да стартирате. От там нататък ще имате усещането, че всичко се случва от само себе си.

Още: Каква е тайната на пухкавата баница?

Ето го и списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си:

• кори за баница - готови селски кори на сач
• яйца - 5 бр.
• сирене - 300 г
• извара - 200 г
• кисело мляко - 1 бр. кофичка (400 г)
• масло
• олио

Начин на приготвяне на най-вкусната баница:

Извадете от шкафа дълбока купа, в която да забъркате плънката на баницата.

Още: Дунапреновата баница, която се превърна в ХИТ

Яйцата се разбиват, а след това към тях се добавят сиренето, изварата и киселото мляко.

Тавата, в която ще сглобявате баницата, а и след това ще я печете, се намазва с олио.

Всяка една кора се гарнира с 3-4 лъжици олио и същото това количество от плънката. Ако искате да не е толкова сочна и по-малко калорична, може да намалите количеството олио.

Следващата стъпка е навиването на кората на руло.

Когато сте готови с гарнирането и навиването на всички кори, добавете и няколко парченца масло.

Баницата се пече във фурна на вентилатор на 200 градуса. Ако не ползвате вентилатор, намалете градусите до 180.

40 минути по-късно баницата е готова. Мека като памук и с аромат на спомени от детството. Магия, която е готова да зарадва всичките ни сетива. Задължително пробвайте рецептата. Всеки заслужава да се поглези от време на време. Какво по-хубаво от топла и домашна баница за закуска през почивните дни?!