Джинджифиловите коледни сладки, от които ще си пожелаете да бяхте направили повече

Съставки:

• 2 1/2 чаени чаши брашно
• 1 брой яйце
• 1/2 чаена чаша краве масло
• 2/3 чаена чаша мед
• 1/2 чаена лъжица хлебна сода
• 1 чаена лъжица джинджифил
• 1/2 чаена лъжица канела
• 1 чаена лъжица бакпулвер

Още: Здравният министър за хаоса с електронните рецепти: Не са нарушени правата на пациентите

Начин на приготвяне: 

1. Започнете с пресяването на брашното в голяма купа. Добавете към него бакпулвер, сода, джинджифил и канела. Разбъркайте добре сухите съставки.
2. Сложете краве масло и мед в малък съд, и ги разтопете. 
3. Добавете яйце към малкия съд и разбъркайте добре.
4. На този етап постепенно добавяйте сместа със сухите съставки към разтопената маслена смес. Разбъркайте докато получите хомогенно маслено тесто.
5. Поставете тестото в хладилника за поне 30 минути, за да стегне и да стане по-лесно за разточване.
6. След като тестото е стегнало, разточете го до дебелина около 3 мм.
7. Оформете бисквитките с желаната от вас форма, използвайки формички или нож.
8. Наредете джинджифиловите сладки в голяма тава, предварително облечена с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 7-8 минути, или докато леко се запекат.
9. Време е да покажете творческите си умения! Украсете вашите джинджифилови бисквити по ваш избор. Най-бързият начин за украса е да приготвите бяла глазура от разбити белтъци и пудра захар. Можете да добавите сладкарска боя, за да придадете коледни цветове на вашите сладки.
10. Намажете сладките с глазурата и ги оставете за час или два, за да стегнат добре. Ако искате да създадете още по-цветни и креативни джинджифилови бисквити, може да поръсите глазурата с готови шарени захарни пръчици и формички. 
11. Последната стъпка, но не и по важност, е да извършите всичко това заедно с любимите си хора. Така гарантирате, че дори най-неправилната форма ще бъде красива и уникална, а процесът на приготвяне ще остане незабравим и ценен спомен.

Джинджифиловите бисквитки са не просто сладки, те са аромата и вкуса на Коледа. Направете вашият коледен сезон незабравим, вкусен и вълшебен спомен, който да сплоти семейството и да внесе коледен дух на хората около вас. 

Успех!

Още: Соленки със сирене и кисело мляко: Бърза закуска