Рецепта за домашна постна майонеза без яйца, консерванти, която задължително трябва да си запишете!
Необходими продукти:
соево брашно - 3 с.л.
вода - 15 с.л.
олио - 300 мл
лимонов сок - от 1 бр.
горчица - 1 к.л.
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Сипете соевото брашно в тенджера и прибавете вода, разбийте като пудинг.
Сложете на котлона и бъркайте непрекъснато, да не загори, докато не се сгъсти.
След като се сгъсти, оставете да се охлади настрани.
След като се охлади, прибавете олио и бъркайте с миксера.
После добавете лимоновия сок, солта и горчицата към домашната майонеза.
Оставете в хладилника да се стегне и сервирайте постна майонеза, както бихте поднесли класическа майонеза.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
