Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата

10697
Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата
Снимка: iStock

Известният британски готвач Майкъл Сийгъл разкри, че за да се получи вкусна тиквена супа - тиквата трябва преди това да се настърже. Ето как да я приготвите:

Необходими продукти: 

1 чаена чаша настъргана тиква

1 стрък пресен праз

2 бр. настъргани картофи

2 бр. чушки

40 гр. масло или олио

2 кубчета зеленчуков бульон

¼ връзка от пресен магданоз

1 чаена лъжица с куркума

Червен или черен пипер по желание

200 мл. нискомаслена течна сметана или пълномаслено прясно мляко

Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин

Начин на приготвяне: 

Почистете, измийте и нарежете зеленчуците.

Задушете за 5 минути тиквата и праза, след което ги залейте с около 1л вряла вода, в която сте разтворили бульона.

Прибавете останалите зеленчуци и варете около 20 минути.

Овкусете с подправките и прибавете прясното мляко или сметана. Оставете да къкри на слаб огън още 10 минути.

Преди да сервирате супата поръсете със ситно нарязан магданоз.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Салата Цезар за ценители

Запеканка с шунка и кашкавал

Орехови палачинки - по-вкусни не сте опитвали

Интересна рецепта за пълнени чушки, по-вкусни от традиционните!

Как да приготвите кадифено нежно картофено пюре

Вкусен лучник с лапад, не сте опитвали по-добра зелена баница!

Шоколадово брауни: Неустоимо вкусно

Мекиците на баба с пудра захар

Пържени картофки с домашен кетчуп

Гергьовден предстои! Ето и перфектната рецепта за крехко агнешко

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com