Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата
Необходими продукти:
1 чаена чаша настъргана тиква
1 стрък пресен праз
2 бр. настъргани картофи
2 бр. чушки
40 гр. масло или олио
2 кубчета зеленчуков бульон
¼ връзка от пресен магданоз
1 чаена лъжица с куркума
Червен или черен пипер по желание
200 мл. нискомаслена течна сметана или пълномаслено прясно мляко
Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин
Начин на приготвяне:
Почистете, измийте и нарежете зеленчуците.
Задушете за 5 минути тиквата и праза, след което ги залейте с около 1л вряла вода, в която сте разтворили бульона.
Прибавете останалите зеленчуци и варете около 20 минути.
Овкусете с подправките и прибавете прясното мляко или сметана. Оставете да къкри на слаб огън още 10 минути.
Преди да сервирате супата поръсете със ситно нарязан магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка
Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са
Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта
Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти