Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата

11127
Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата
Снимка: iStock

Известният британски готвач Майкъл Сийгъл разкри, че за да се получи вкусна тиквена супа - тиквата трябва преди това да се настърже. Ето как да я приготвите:

Необходими продукти: 

1 чаена чаша настъргана тиква

1 стрък пресен праз

2 бр. настъргани картофи

2 бр. чушки

40 гр. масло или олио

2 кубчета зеленчуков бульон

¼ връзка от пресен магданоз

1 чаена лъжица с куркума

Червен или черен пипер по желание

200 мл. нискомаслена течна сметана или пълномаслено прясно мляко

Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин

Начин на приготвяне: 

Почистете, измийте и нарежете зеленчуците.

Задушете за 5 минути тиквата и праза, след което ги залейте с около 1л вряла вода, в която сте разтворили бульона.

Прибавете останалите зеленчуци и варете около 20 минути.

Овкусете с подправките и прибавете прясното мляко или сметана. Оставете да къкри на слаб огън още 10 минути.

Преди да сервирате супата поръсете със ситно нарязан магданоз.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка

Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са

Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта

Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com