X
 
 

Имате много ябълки? Направете си този вкусен френски десерт

23533
Имате много ябълки? Направете си този вкусен френски десерт
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

ябълки - 4 бр.

масло - 60 г

брашно - 100 г

яйца - 4 бр. XL

сметана - 250 г (35%)

прясно мляко - 250 г

ванилия - 1 ч.л. екстракт

ром - 1 к.л. есенция

канела - 1 щипка, по желание

захар - 100 г кристална

пудра захар - за поръсване

кафява захар - 3 - 4 с.л.

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета.

Загрейте маслото, като заделите малка част от него за намазване на тавата и още малко за добавяне към сместа.

В загрятото масло сотирайте ябълките и когато омекнат леко, сложете при тях кафявата захар и канелата.

Бъркайте минута-две до хубав светло карамелен цвят, но внимавайте да не станат на каша - трябва да си стоят на отделни парченца, макар и меки.

Сипете ябълките в тавичка, обилно намазнена и разпределете равномерно по дъното.

Разбийте яйцата до втечняване и в никакъв случай на пяна. Към тях налейте сметаната, млякото, течните екстракти от ванилия и ром и малкото заделено масло (може да е меко или разтопено, но не студено и твърдо).

Към течната смес сипете захарта и бъркайте до разтопяването й. Накрая сложете брашното и разбийте с телена бъркалка до гладка смес, която да е по-рядка от смес за палачинки.

Залейте ябълките в тавата с приготвената смес и печете в загрята за 180 градуса фурна за около 30 минути.

Ябълковият сладкиш е готов, когато придобие златист загар, стегнал е и при продупчване с клечка, тя излиза суха.

Оставете десерта да изстине, поръсете обилно с пудра захар и поднесете.

Много нежен и вкусен Френски десерт с ябълки!

Още от РЕЦЕПТИ:

Никулденски шаран – ето така го приготвя баба и винаги се топи в устата

С това тесто пицата вкъщи всеки път става уникална!

Най-сполучливата и бърза рецепта за домашна бисквитена торта

С тези трикове рибата винаги ще се получи невероятно вкусна, както и да я сготвите

Най-вкусната рибена чорба се готви ето така

Ако искате идеалния тиквеник, никога не смесвайте захарта с тиквата

Есенна супа от тиква, която ще ви стане любима

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално