Вишновката е може би любимото дамско питие – ароматна, леко тръпчива, идеална за някой следобеден сладкиш. Ако досега не сте опитвали да си я приготвите у дома, имаме за вас най-лесната рецепта за вишновка .Домашна вишновка
Още: Всички пълнени чушки си мечтаят за тази заливка - ето как се прави
Още: Как постното прясно зеле на фурна да се хареса и на месоядните
Необходими продукти за домашна вишновка:
3 кг вишни с костилките
2 кг захар
1 л спирт или водка
Още: Прясно зеле с пиле - това си е истинска вечеря през есента
Още: Това прясно зеле със свинско си е истинска класика през есента
Вижте още: Реване по оригинална турска рецепта
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Измийте добре узрелите плодове и ги изсипете в 3-литров буркан.
Отгоре насипете захарта и долейте 0,5 литра водка.
Завържете гърлото на буркана с кърпа и го поставете на топло място – например на слънчев прозорец.
Още: Каква е тайната на най-вкусните пържоли с гъби на фурна
Още: Как се приготвя медена торта с готови блатове
Оставете сместа да ферментира около 6-7 дни, като ежедневно разбърквате съдържанието на съда.
След това прецедете добре през марля.
Добавете останалата водка и захар в получения сироп, загрейте го леко, за да разтворите захарта.
Отново прецедете течността до прозрачност (използвайте марля) и я оставете за още един ден .
Ликьорът е готов!
Насипете в бутилки и ги затворете плътно.
