Ако искате да подсладите истински лятото си, то пригответе това реване, за което семейството ви ще бъде благодарно.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Необходими продукти за реване:
За тестото:
6 яйца
1 ч.ч. захар
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
2 ч.ч. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. ванилия
За сиропа:
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
2 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
1 ч.л. ванилия (по желание)
Вижте още: Кюнефе по класическа турска рецепта
Начин на приготяне:
В дълбока купа се смесват яйцата и захарта, разбиват се, докато захарта се разтвори. След това се добавят предварително смесените и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер. Сместа се разбива, докато стане хомогенна, след което се изсипва в намазана с масло и посипана с брашно правоъгълна тава. Пече си при 180 градуса до готовност.
През това време, докато реването се пече, се приготвя сиропът. За целта в тенджера се изсипват захарта (2 ч.ч.), водата (3 ч.ч.) и ванилията (1 ч.л.). Разбъркват се и се загряват на котлона. Щом сместа кипне и се сгъсти, сиропът е готов. С него се залива реването, като десертът е предварително нарязан на правоъгълни или квадратни парчета. Оставя се да се охлади напълно, преди да се сервира.
