Капнете това в тестото и мекиците няма да са мазни
Има много рецепти за приготвянето на мекици. Може да се придържате към тази, която баба ви е споделила или да експериментирате с рецепта, дадена ви от приятелка, сами решавате.
Спрете да панирате кашкавала така! Майстор готвач сподели как е правилно да го правим
Рецепта за вкусни мекици от детството
Мекиците се правят много бързо и лесно, но трябва да знаете рецептата за пухкаво тесто. Продължете да четете, за да разберете как да пр...
Много е важно обаче, докато месите тестото за вкусната закуска, да добавите няколко капки ракия. На един килограм брашно се добавя една капачка ракия. Това е тайната за вкусни мекици, които няма да попият излишна мазнина.
За да ги превърнете в още по-здравословна закуска, не пропускайте да ги отцеждате върху кухненска хартия, когато са се сдобили със златиста коричка.
Има домакини, които твърдят, че добавянето на бакпулвера към брашното, а не към киселото мляко, прави така, че мекиците да са по-малко мазни. Дали наистина е така, не можем да сме сигурни. Трябва сами да пробвате и да видите.
Опитайте трика с ракия и ако резултатите ви допадат, не забравяйте да ги споделите с приятелите си.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
