Яхнията е много лесно и бързо ястие, подходящо за вашия обяд или вечеря. Все пак има някои тайни от нашите баби, които го правят просто неустоимо, така че продължете да четете какви са те и какви продукти да включите.
Още: Каква е тайната на най-сочните пилешки пържоли на скара?
Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 6 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Телешки шницел с винен СОС: Така го правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница
Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски
Първа стъпка от рецептата е да измиете, почистите и нарежете на кубчета лука, моркова и зелената чушка. Задушават се в олиото до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното
След това картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.
Добавяте и подправките за неустоим вкус и поръсвате с пресен магданоз. Оставяте ястието да къкри още малко и може да сгъстите с брашно, ако има нужда.
Приятен апетит!
Още: Как никога повече да не залепват мъфините?
Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави
