Картофена ЯХНИЯ със зеленчуци: Така я прави баба
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 6 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Телешки шницел с винен СОС: Така го правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете, почистите и нарежете на кубчета лука, моркова и зелената чушка. Задушават се в олиото до омекване.
След това картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.
Добавяте и подправките за неустоим вкус и поръсвате с пресен магданоз. Оставяте ястието да къкри още малко и може да сгъстите с брашно, ако има нужда.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Най-вкусният сметанов сос, готов за 10 минути
Паста конкильони със спанак и сирене: ТОП комбинация
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
