Днес ви представяме една любима рецепта от нашето детство.
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Необходими продукти за сладък салам:
350 г бисквити
100г орехи
200 г масло
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
6 с.л. какао
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
200 г шоколад
1 бр захар с аромат на ром
150 мл. прясно мляко
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
Вижте още: Без брашно: Много вкусен лимонов кекс
Начин на приготвяне:
Прясното мляко (150 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом се сгорещи, към него се добавят маслото (200 г) и какаото (6 с.л.).
Бърка се, докато се получи хомогенна смес. След това се добавя шоколадът (200 г), начупен на парченца. Сместа се разбърква до пълното му разтваряне. След това се оставя леко да се охлади.
Бисквитите (350 г) се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените орехи (100г), а също захарта с аромат на ром.
Всичко се разбърква и се оформя на руло върху готварско фолио. Увива се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне. След това се реже на парченца. По желание може да се поръси с пудра захар.
