Ето как мариноват корнишоните на село и винаги се получават несравнимо хрупкави

9536
Ето как мариноват корнишоните на село и винаги се получават несравнимо хрупкави
Снимка: iStock/Guliver

Маринованите корнишони не са сложни за приготвяне, но въпреки това мнозина все още не успяват да открият онази рецепта, благодарение на която зеленчуците се запазват хрупкави цяла зима.

Днес ще споделим как бабите ни на село приготвят краставичките и те винаги са вкусни и ароматни. Освен това направата на зимнината не отнема почти никакво време.

Ето и продуктите за краставичките:

• оцет - до резката на буркана;

• захар - 1 ч.л.;

• сол - 1 с.л.;

• копър - 2 стръка;

• чесън - 2 скилидки;

• лук - 1 с.л.;

• корнишони.

Начин на приготвяне:

Сложете 1 лист от тази подправка и киселите краставички ще са неузнаваемо вкусни

Зимнината от кисели краставички се харесва на почти всеки. Маринованите зеленчуци са чудесна разядка, която да похапваме през студените...

За предпочитане е да подберете колкото се може по-малки корнишони. След това трябва да ги измиете и да почистите дръжките им.

Селска туршия само със сол – такава вкусотия не сте опитвали

На дъното на бурканите се слага оцет, чесън, лук, копър, сол и захар. Най-отгоре се подреждат краставичките и след това се заливат с вода.

Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират за 3 минути. Когато се охладят, се подреждат на рафтовете при останалата зимнина.

Задължително пробвайте тази рецепта. Накрая краставичките са по-хрупкави от всеки друг път.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Дори опитните домакини допускат тези грешки и заради тях тестото не бухва

Защо хитрите домакини винаги варят картофите със захар?

Лукът няма да почернее при пържене, ако преди да го сложите в тигана, направите това

Печените картофи ще станат по-вкусни от всякога, ако преди да ги сложите във фурната, направите това

Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук

Рецепта на деня: Патладжани с доматен сос и чесън

Тайните на вкусния пържен ориз

Най-пухкавият празничен тутманик, който се приготвя за 30 минути

Старите готвачи никога не забравят тези 2 подправки за сарми с кисело зеле!

Салата за Никулден, която се превърна в ХИТ тази година

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com