Кисели тиквички в буркани – такава вкусотия малцина са опитвали

04 август 2022, 10:29 часа

Всяка една домакиня се старае за зимата да приготви разнообразни консервирани храни. Ако имате градина, в която сами отглеждате зеленчуците си, това е почти задължително.

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Днес обаче ще разкрием пред вас рецепта за едни изключително интересни тиквички, които се консервират в буркани и се получават с кисел вкус, подобно на киселите краставички. Рецептата е простичка за изпълнение и си струва да я опитате.

Стерилизирани тиквички в буркани – рецептата, която се превърна в ХИТ

Ето и какви продукти са ви необходими за приготвянето на тези тиквички:

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

• оцет - 5 с.л.;

• сол - 1 ч.л.;

• тиквички;

• лук;

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

• копър;

• захар - 1 ч.л.;

• аспирин - 3 бр.;

• черен пипер на зърна.

Начин на приготвяне:

Изберете си голям буркан, на дъното на който да сложите захарта, оцета, солта, зърната черен пипер, резен лук, копър и аспирините.

Тиквичките се почистват от дръжките и се режат на парчета. Когато напълните бурканите с тях, най-отгоре трябва да поставите черен пипер, копър и резен лук.

Бурканите се доливат с вода и следващата стъпка е затварянето им. Обърнете ги с капачките надолу. След няколко дни те вече са готови за консумация.

Така приготвени, тиквичките в буркани са чудесно мезе, салатка или разядка. Може да ги комбинирате с туршия или да ги похапвате самостоятелно. Сигурни сме, че вкусът им ще ви се понрави.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес