Днес ви представяме една класическа рецепта за кекс с какао и орехи, в която ще се влюби цялото ви семейство.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти за кекс с какао и орехи:
4 яйца
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. бяло брашно
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
1 ч. ч. кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
10 с. л. олио
1 бакпулвер
3 пакетчета ванилия
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
2 с. л. какао на прах
1 ч. ч. сурови орехи (стафиди- по желание)
пудра захар за поръсване
Вижте още: Топи се в устата: Шоколадов пай по френска рецепта
Начин на приготвяне:
Счупете яйцата в дълбока купа и прибавяйте по малко захарта, като разбърквате сместа с миксер.
След като сместа увеличи своя обем, прибавете брашното, олиото, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте сместа механично без миксер. Разделете сместа на две части, като в едната сложете какао на прах. Намажете формата за кекс с олио и я поръсете отгоре с брашно.
Изсипете първо бялата смес, след това орехите и върху тях кафявата смес. Кексът се пече около 50 минути на 180 градуса. За да разберете дали е опечен, забучете тънка клечица в кекса. Ако по нея няма полепнала смес, значи е готов.
Обърнете готовия кекс върху специален поднос и го наръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
