Ако имате домашна хлебопекарна, опитайте тази рецепта за вкусен и пухкав, козуначен кекс. Може да приготвите всичко на ръка, като ще ви трябва подходяща за печене форма за кекс. Всяка домакиня ще се справи успешно. За великденските празници вместо да купувате готови козунаци, изненадайте любимите си хора с този чудесен кекс.
Необходими продукти:
- 430 г бяло брашно
- 60 мл. мляко
- 3 яйца
- 80 г масло
- 1 1/2 ч.л. сол
- 50 г захар
- 1 ч.л. суха мая
- 50 г стафиди
- 50 г сушена папая
Ето как да направите най-вкусния бананов сладкиш със стафиди
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е в тавичката на домашната хлебопекарна да сложите продуктите в този ред - мляко, яйца, масло, сол, захар, бяло брашно и суха мая.
Хлебопекарната се пуска в режим за месене и втасване на тесто за хляб. След сигнал за добавяне на допълнителни продукти - стафидите и сушената папая, които сте нарязали предварително на ситно.
Когато програмата свърши, тестото трябва да е поне двойно по-голямо. Изважда се от хлебопекарната и се изсипва в намазнена формичка за кекс. Слага се във фурна на 50 градуса да втасва поне 30 минути. После се изпича за 20-25 минути на 200 градуса или до готовност.
Приятен апетит!
