Лесна и бърза баница от сух хляб

Във всяка къща се случва да останат сухи филийки хляб, които в крайна най-често биват изхвърлени. Рецептата за мързелива баница е една чудесна идея как да оползотворите останалия сух хляб и да приготвите бърза закуска за отрицателно време.

Необходими продукти:

6 филии хляб

4 броя яйца

200 грама сирене

400 грама кисело мляко

20 грама масло

1/2 чаена лъжица хлебна сода

Вкусни пълнени чушки с пилешко

Необходими продукти: 6-8 пиперки (чушки) за пълнене около 400- 500 гр обезкостени пилешки пържолки от бут (или пилешко филе без кожа)...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

Намазвате дъното на тава с ½ от кравето масло. След това нареждате подготвените филии, като внимавате да ги наредите възможно най плътно. Върху филиите разпределяте и останалата част от маслото.

Разбивате киселото мляко, заедно с яйцата и изварата / сиренето. Добавяте и содата. Ако ползвате извара имайте предвид, че е необходимо да добавите сол, за да не остане вашата мързелива баница безсолна. Готовата смес изсипвате върху филиите хляб и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете мързеливата баница около 15 минути, докато придобие апетитен златист цвят.

Може да сервирате мързеливата баница с мед, или сладко, а най-подходящото питие е чаша айран.

Източник: supichka.com