Лесна и бърза яхния с лапад, както я приготвят бабите
лапад - 700 г
кладница - 300 г
зелен лук - 3 стръка
червен пипер - 1 с.л.
сол
доматено пюре - 1 с.л.
олио - 2 - 3 с.л.
гПочистете и нарежете лапада и лука.
Задушете лука в мазнината до омекване, добавете кладницата - почистена и нарязана. Разбъркайте и гответе на тих огън, докато кладницата се сготви.
Добавете лапада, разбъркайте. Прибавете солта и червения пипер.
Разбъркайте и налейте 2-3 ч.ч. топла вода.
Гответе на бавен огън, докато яхнията остане на мазнина.
Разбийте 1 с.л. брашно на кашичка, прибавете на тънка струйка при непрекъснато бъркане.
Вкусната яхния с лапад и кладница може да сервирате с кисело мляко.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
