Малко от тази подправка в сместа и мекиците стават пухкави и вкусни

22 септември 2022, 07:20 часа

Необходими продукти:

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

кисело мляко - 1 кофичка (400 г)

яйцa - 2 бр.

сода бикарбонат - 1 с.л.

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

захар - 1 с.л.

сол - 1 с.л.

оцет - 1 с.л.

олио - 4 с.л.

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

брашно - около 1 кг

Начин на приготвяне:

Киселото мляко с яйцата, хлебната сода, захарта, оцета и олиото се разбъркват добре.

Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се изсипват останалите течни съставки.

Омесва се средно твърдо тесто, което се намазва с олио.

От тестото се взема малко с намазнени ръце, опъва се до получаване формата на мекица, и се поставя в силно сгорещено олио, за да се изпържи.

Консумират се със сирене или се поръсват се с пудра захар или сладко.

Добруджанските мекици със сода са много вкусни.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес