Мераклийска разядка, както я приготвят на село

11962
Мераклийска разядка, както я приготвят на село
Снимка: iStock

Необходими продукти:

праз - 100 грама

замразен грах - 260 г

пармезан - 50 грама

чесън - 2 скилидки

готварска сметана - 160 грама (35%)

магданоз - 2 стръка (само листа)

олио - 1 к.ч.

сол - 1 - 2 щ.

Начин на приготвяне:

Сварете граха и го отцедете от водата, оставете го настрани, за да се охлади.

Наситнете чесъна и праза. Загрейте олио и пуснете щипка сол, запържете зеленчуците до омекване. Може да добиавите и повече чесън, ако обичате вкуса му.

Отцедете праза и чесъна, добавете ги към граха.

В блендер сипете сметаната, граха с праза и чесъна, магданоза и настъргания пармезан.

Смелете, като не се старайте да получите напълно гладка смес, а да се усещат съставките.

Поднесете разядката с брускети или препечени филийки.

Мераклийската разядка с грах и праз е готова.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com