Най-добрата рецепта за хрупкави тиквички по гръцки на фурна

Чудесен апетит с тиквички по гръцки с млечен сос.

Необходими продукти:

тиквички - 1 бр.

чесън - 1 скилидка

мляко - 1/2

копър - 2 щипки

сол - 1 щипка

Начин на приготвяне:

За тези хрупкави тиквички по гръцки на фурна тиквичките се измиват добре и се нарязват на шайби.

Осоляват се добре.

Намокрят се с вода, след това се потапят в брашно.

Пържат се в нагорещена мазнина около 170 -180 градуса, като всяка шайба, преди да се пусне в нагорещената мазнина, я потапяме отново във вода и след това в мазнината.

Печете тиквичките по гръцки до приятен загар.

За соса:

За соса за нашите панирани тиквички на фурна разбийте малко кисело мляко, добре разбито с малко сол, копър и нарязан на ситно чесън.