Напоследък ни прави впечатление, че все повече хора избират домашните сладости пред тези, подредени стратегически в големите супермаркети. Факт е, че домашно приготвените курабийки, кексове и сладкиши нямат равни на себе си. Те ни връщат в детството и ароматът им напомня за безгрижно детство.
Още: Как се приготвя заливка за готов кадаиф
Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?
Днес ще ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта за домашни курабийки, по която домакините полудяха. Най-хубавото е, че се приготвят като детска игра и дори може да включите малчуганите в направата им.
Как се приготвят вкусните курабийки?
Още: Любимите ореховки от тефтера на баба
Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?
Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?
Продукти, от които се нуждаете:
- 350 г брашно
- 200 г захар
- 5 жълтъка
- 125 г масло
- 1 ч.л. ванилия
За украсата:
Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"
Още: Как се приготвя известната есенна салата Айсберг
- 2 с.л. стафиди
- 2 с.л. захар
Още: Сезонна рецепта: Бисквитки със смокини
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим вкусни палачинки, които не се накъсват в тигана
Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка
Започнете с разбиването на жълтъците и захарта. За целта използвайте миксер. Щом сте готови с тях, се заемете с пресяването на брашното и ванилията. Добавете го към яйчената смес. Идва ред на маслото, което сте разтопили. Омесете меко и гладко тесто. От него оформете топчета с големината на орех. Оваляйте всяко едно в захар, а в средата му направете дупка и поставете стафида.
Тези вкусни сладки се подреждат в тавичка, покрита предварително с хартия за печене. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна до готовност. Получават се невероятно ароматни, мекички и вкусни. Ухаят божествено.
Да ви е сладко!
Още: Кокосови сладки от тефтера на баба
