Най-старата рецепта за класически локумки
брашно - 4 ч.ч.
масло - 125 г
олио - 130 мл
кисело мляко - 1/2 кофичка
сол - 1 щипка
захар - 2 с.л.
сода - 1 ч.л. амонячна
локум - 2 кутии
пудра захар - за овалване
ванилия - 2 пакетчета
6 неща, които всички правят през зимата и се разболяват
Начин на приготвяне:
Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. Добавяме захарта, солта и киселото мляко, смесено със содата.
Разбъркваме и добавяме брашното. Омесваме меко тесто, като при необходимост добавяме още малко брашно.
Оставяме тесто за 20 минути да се отпусне. След това го разделяме на 6 топки.
Всяка топка разточваме и нарязваме на 6 триъгълника. В основата на всеки триъгълник поставяме по парче локум и навиваме.
Подреждаме сладките локумки в тава и печем на 180 °C за около 25 минути до порозовяване.
Смесваме пудрата захар и ванилиите в купичка и овалваме горещите празнични слади.
Класическите сладки с локум са готови.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ретро мусака от 70-те: Картофи, ориз и домати
Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за мусака от тефтера на баба
Най-бързият и вкусен кекс с кисело мляко
Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
