Най-вкусните мекици за закуска, рецепта за дните за пости
Ето какво слагат професионалните готвачи в тестото на мекиците и те НЕ попиват мазнина
Продукти:
За тестото:
500 г брашно;
1 ч. л. суха мая;
1 ч. л. захар;
олио за пържене на маслена баня;
канела и пудра захар за поръсване
За ябълковото пюре:
4 зелени ябълки;
100 мл тъмен ром;
Икономични и лесни мекици без месене, за 20 минути
Съвременните домакини често предпочитат да купят готови закуски от пекарната, вместо това да ги приготвят сами за семейството си. В ни...
50 г тъмни стафиди;
50 г мед
Приготвяне:
Разтворете маята в 250 мл топла вода със захарта, а после пресипете при брашното и замесете меко тесто. Оставете го да втаса в намазнена купа. Обелете ябълките, почистете ги от семки и нарежете на кубчета, а после ги пуснете в касерола с ром, мед и стафиди, като готвите на слаб огън под капак, докато се изпари течността и те омекнат.
Сега пюрирайте, а ако е много течно, сгъстете на умерен огън.
Ето и най-вкусната рецепта за палачинки, преписана директно от тефтера на баба
Това е една от най-хубавите и лесни рецепти за палачинки, малко по-нестандартна, по специална рецепта с тайни съставки, които ще ги нап...
Оформете по 8 топки от тестото, намазнете с олио и оставете да починат за около 30 минутки.
Ето тайната на баба при пържене на мекици, за да бъдат меки и бухнали
В средата на всяка топчица направете тупка, загрейте олио на 180 градуса в дълбок съд и пържете в тях на маслена баня до златист цвят.
Отцедете и поръсете със смес от пудра захар и канела. Гарнирайте с ябълково пюре.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ретро мусака от 70-те: Картофи, ориз и домати
Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за мусака от тефтера на баба
Най-бързият и вкусен кекс с кисело мляко
Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
