На Благовещение се приготвят все постни ястия, като изключим рибното блюдо, позволено само на този ден.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Днес ще ви разкажем как можете да си приготвите вкусни и ароматни сарми от лапад за празника. Не са ви нужни умения, за да блеснете като добър кулинар. Единствено трябва да следвате стъпките, описани в рецептата.
Как се готвят постните сарми от лапад?
Още: Вкусен лученик за Благовещение, готов за 30 минути
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Ето от какви продукти се нуждаете за сармите:
- лапад - 3 връзки по - едри листа
- лук - 1 връзка зелен
- чесън - 4 стръка пресен
- копър - 1 връзка
- магданоз - 5 стръка
- джоджен - 5 стръка
- ориз - 1 ч.ч.
- олио - 1 к.ч.
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Чесънът и лукът се почистват, след което се режат на ситно. Задушавате ги, докато омекнат. Когато това се случи, добавете към тях измития ориз. Налейте чаша топла вода и гответе, докато течността се изпари.
Още: Най-вкусното рибно руло за Благовещение
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
Идва ред на овкусяването с подправките. Добавете черен пипер, сол, зелени подправки, предварително нарязани на ситно.
Листата от лапад се почистват от жилите, а след това се запарват във вряла вода. Процедурата е лесна и кратка.
Във всяко едно листо поставяте от сместа и увивате във формата на сармичка.
Когато сте готови с всички листа, наливате 2 ч.ч. гореща вода и печете в загрята фурна на 200 градуса.
Още: Как се приготвя перфектната риба с хрупкава коричка за Благовещение?
Ястието се получава много ароматно. Сигурни сме, че ще успее да задоволи дори най-капризните вкусове.
Добър апетит!
