Яйцата се славят с безбройните си ползи за цялостното здраве. Те са пълноценен източник на протеини и холин. Благоприятни са за здравето на сърцето и очите. Чудесна идея са за включване във вашето меню, ако сте на диета и искате да регулирате теглото си. Засищат за дълго време и влияят много добре на имунната система.
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Днешната рецепта е чудесно предложение за лесна и бърза закуска, която ще ви държи сити чак до обяд и ще може да се възползвате от ползите на яйцата.
Необходими продукти:
- 1 стрък праз лук
- 3 яйца
- 2 с.л. масло
- сол
- червен пипер
Супа от коприва с кисело мляко: Вкусно и полезно
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
Първа стъпка от рецептата е да нарежете празът на ситно и след това да го запържите в масло за 3-4 минути.
Яйцата се разбиват в купа с вилица и се изсипват в тигана.
Запържват се за 1-2 минути, така че омлетът да не хване твърда коричка, и леко се захлупва. Готви се още 2-3 минути на изключен котлон и се поднася, поръсен с червен пипер.
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
Приятен апетит!
