Необходими продукти:
Още: Какви хитрости карат панираните пилешки бутчета да се топят в устата
Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки бутчета в еър фрайър
200 гр пилешко филе
1 с.л зехтин
за зеленчуковия микс
Още: Как обикновените пилешки бутчета с картофи на фурна да станат истински шедьовър
Още: С това консервиране на люти чушки - ще продължат да лютят като за 10 заптиета
2 ч.ч. нарязани домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Жалко, че тази крем супа от печени чушки не са я пробвали всички
Още: Тези пържени чушки с яйца хем са вкусни, хем са супер полезни
2 ч.ч. нарязани чушки на кръгчета
1 ч.ч. нарязан кромид лук
2-3 скилидки чесън
Още: Как се приготвят любимите пълнени чушки, но в тенджера
Още: Каква трябва да е маринатата за пукани люти чушки
1 ч.ч. грах
1 ч.л. червен пипер
1 люто чушле
2 с.л зехтин
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на хапки. Овкусява се със смлян черен пипер на вкус.
В дълбок тиган се загрява зехтинът и се добавя филето, запича се докато стане златисто. Изважда се и се оставя настрани.
В тигана се добавя още 1 с.л. зехтин и нарязаните на ситно лук и скилидки чесън, разбърква се докато станат златисти, след което се добавят доматите. Оставя се да поври на лек огън около 15 мин.
Добавят се чушките, хубаво е да са различни на цвят – зелена, червена, жълта, нарязани на кръгчета.
Добавя се грахът и ври така около 5 мин. По желание добавете и нарязана на ситно люта чушка, зелени подправки – магданоз и червен пипе.
Сервира се като се сипва първо от зеленчуците, а отгоре от пилешкото филе.
Източник: Готварска книжка