Подправката, която задължително слагат на пърленките в ресторантите

32302
Подправката, която задължително слагат на пърленките в ресторантите
Снимка: iStock

Пърленките са невероятно вкусни и с хрупкава коричка. Те достойна замества традиционния хляб, който сме свикнали да купуваме или сами да приготвяме.

Има обаче една съставка, без която пърленките нямаше да са това, което са. Става въпрос за ароматната чубрица, която никога не можем да сбъркаме. Нейното ухание всеки път ни връща в детството и по-конкретно – в къщата на нашата баба.

Днес обаче ще ви споделим как можете да си приготвите чудно вкусни пърленки, които освен, че се топят в устата, ухаят вълшебно.

Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това

Ето какви продукти ще са ви нужни за тях:

• мая - 1 кубче;

• вода - 1 ч.ч.топла за маята;

• захар - 1 ч.л.;

• брашно - 1 кг;

• сол - 1 ч.л. равна;

• вода - 1 ч.ч. топла.

Икономични пърленки по родопски за 20 минути

Похапват ли ви се домашно приготвени пърленки, които се приготвят за нула време? Ако отговорът е „да“, то тези пърленки са ...

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в малко топла вода и захар. Оставете я настрана за няколко минути. Когато се активира, я добавете към пресятото брашно със солта. Започнете да месите гладко тесто.

Задължително оставете тестото за един час, в който да втаса. Когато това се случи, късайте топки, които след това оформяйте като мекички.

Следващата стъпка е мазането им с масло и задължително поръсване с чубрица. За предпочитане е пърленките да се пекат в пещ. Разбира се, и на фурна се получават чудесно.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

РЕЦЕПТА: Омлет със спанак

Готвач разкри: За да се получи тиквената супа - първо направете това с тиквата

Ще си оближете пръстите с тази зимна турска кавърма

РЕЦЕПТА: Зелен бургер

Ако киселото зеле е горчиво, сложете това в бидона и ще решите проблема

Добавете това към доматения сос и пържените кюфтета сами ще влязат в него

РЕЦЕПТА: Смути “Чаша здраве”

Вкусна царевична салата със скариди

Смути с фъстъчено масло и банан

Станимашки сармички - вкусният символ на Асеновград

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com