Пробвате ли тази рецепта за картофи с кайма, няма да ги правите по друг начин

Необходими продукти:

кайма - 600г

картофи - 1кг и 300г

масло - 2с.л

олио - за запържване

куркума - 1/2ч.л

кимион - 1 щипка

кориандър - 1 щипка

канела - 1 щипка

кардамон - 1 щипка

карамфил - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, докато се изпари течността от месото.

Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до готовност, като ги извадите върху салфетка, за да поеме мазнината.

Смесете картофите и каймата и разбъркайте. Може да сервирате с кисело мляко и салата по избор.