Днес ще ви споделим рецептата за едни малко по-нестандартни сладки, които вместо да се пекат, се пържат. Задължително ги опитайте, струва си да вкусите от ароматите и интересната им текстура.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Ето я и рецептата:
Продукти, които ще са ви нужни:
• брашно - 4 ч.ч.;
• яйца - 2 бр.;
• захар - 1 с.л.;
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
• олио - 2 с.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна;
• пудра захар - за гарниране, или конфитюр;
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
• олио - за пържене.
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцата, олиото и захарта. Киселото мляко се смесва със содата и след това се прибавя към яйчената смес.
Вкусни дребни сладки готови за 30 минути
Брашното задължително се пресява и се прибавя към останалите продукти. Тестото се меси, докато не започнат да се образуват мехури.
Тестото се разделя на 6 равни части и се оставят за около 15 минути да си почине. Всяка една топка се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър. Корите се режат на лентички и се пържат в нагорещено олио.
Преди да се поднесат сладките, се мажат с конфитюр и се поръсват с пудра захар.
Да ви е сладко!
