С тази рецепта за кълбенца с извара ще забравите за кюфтетата
картофи - 500 г сварени
тиквички - 1 бр.
извара - 150 г кашкавалена
яйца - 3 бр.
сол
универсална подправка - зеленчукова
копър - 3 - 4 стръка
магданоз - 3 - 4 стръка
олио - за поръсване
чесън - 3 - 4 скилидки
кашкавал - 1 ч.ч. настърган
Белили сме портокалите грешно цял живот! Най-лесно е с лъжица (ВИДЕО)
Начин на приготвяне:
Настържете картофите на ренде. Настържете и тиквичката, осолете я и я оставете да се отцеди.
Прибавете изцедената тиквичка към картофите. Добавете изварата, сол на вкус, ситно нарязаните чесън, зеленчуковата подправка, магданоза и копъра.
Отделете белтъците от жълтъците. Прибавете белтъците към сместа и омесете до еднородна смес.
Застелете тавата с домакинска подмазнена хартия. Оформете кълбенцата.
Намажете всяко кълбенце с разбит жълтък. Изпечете до златисто.
Малко преди да извадите тавата, добавете върху всяко картофено кюфте настърган кашкавал.
Картофените кълбенца с тиквички и извара са много вкусни.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
