Салата от ягоди, босилек и рукола с много черен пипер

2885
Салата от ягоди, босилек и рукола с много черен пипер

Салатата с ягоди - спанак, бяло балсамико, вероятно малко суров лук или захаросани бадеми (или и двете) - може да се почувства като в 90-те години на миналия век. Но не е задължително да е така. Нашата рецепта заменя спанака с рукола и босилек и добавя черен пипер, за да поддържа нещата балансирани.

Дресингът всъщност не е дресинг в традиционния смисъл на думата, тъй като за приготвянето му не е необходима бъркалка или блендер. Вместо това ягодите се мариноват с оризов оцет и мед, като соковете им се отделят, за да покрият зелените зеленчуци. Капнете малко зехтин и се насладете на най-лесната (и най-вкусната) плодова салата досега.

4 любими рецепти за ВКУСНА картофена салата

Необходими продукти:

400 грама ягоди, обелени и разполовени

¼ чаша оризов оцет

1 супена лъжица мед

8 чаши рукола

1 чаша листа от босилек

Люспеста сол

1 чаена лъжичка счукани люспи от червен пипер

Прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици зехтин екстра върджин

Начин на приготвяне:

1. В средно голяма купа разбъркайте ягодите, оризовия оцет и меда, за да се смесят.

2. Подредете руколата и листата босилек в чиния за сервиране. Овкусете със сол на люспи и поръсете с люспите на счукания червен пипер. Поставете отгоре плодовете и сока им, след което ги залейте със зехтина. Подправете обилно с прясно смлян черен пипер.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха

Бабината рецепта за празнична великденска пита

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел

Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус

Ароматна картофена супа по селски

Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите

Свински пържоли с лук: Обичана рецепта

По какво се познава класическото италианско тирамису

По какво се различават класическите американски палачинки от нашите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com