Само с 4 портокала можете да си направите да си направим 9 литра домашен сок, ето как
Измийте старателно 4 портокала, като ги залеете с вряща вода (за отстраняване на восъка по кората и премахване на горчивината). Подсушете ги и ги сложете във фризера за 2 часа, а най-добре за цяла нощ. После ги нарежете и смелете чрез месомелачка или кухненски робот. Залейте ги с 3 литра студена преварена вода и оставете за около 10 минути.
Тайната съставка за най-добрите пържоли на скара
Необходими продукти: вишни - 2 ч.ч., пресни с костилки, частично нарязани балсамов оцет - 1/4 ч.ч. мед - 2 с.л. букет мащерка - щип...
Прецедете през гевгир (за отстраняване на едрите парченца), а след това през ситна цедка или тензух, сгънат на 5-6 слоя. Ако директно ги минете през марля, едрите частички ще затруднят прецеждането.
В прецедения сок добавете 6 литра вода, 800 грама кафява захар (или 500 грама мед) и 30 грама лимонена киселина. Разбъркайте всичко, изсипете в стъклени бутилки (или големи буркани) и оставя да престои в продължение на около час.
Накрая трябва да получите 9 литра вкусен и съвсем натурален портокалов сок.
От останалата част след прецеждането може да си приготвите портокалово сладко. Просто добавете кафява захар на вкус и 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Сложете на умерен огън и разбърквайте периодично, докато се сгъсти.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
